Le vie dei prèsidi

Reportage enogastronomico per Slow Food Abruzzo e Molise


Il potere della fotografia di cogliere un attimo, una sensazione, un gusto. Ogni scatto porta con sé la storia di quel piatto, la raffinatezza degli ingredienti, la scoperta di una terra tipica e il lavoro di chi, dal nulla, è padre originario di quel prodotto. Il cibo passa attraverso il mezzo fotografico percorrendo l’odore e assaporando la convivialità, collegando storia e tradizione.

Il servizio fotografico è stato pubblicato all’interno di un articolo del portale web della rivista Il Gambero Rosso.

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